Всемирный день яйца (сальмонеллез)/Поговорим о профилактике сальмонеллеза (09.10.2026)

Всемирный день яйца (сальмонеллез)/Поговорим о профилактике сальмонеллеза Сальмонеллез– широко распространенная инфекция, вызываемая различными серологическими вариантами бактерий рода Salmonella.Основными источникамисальмонеллезной инфекции являются сельскохозяйственные животные и птицы. Наиболее эпидемически значимыми источниками возбудителя в настоящее время являются куры,